Wie Obst Ihre psychische Gesundheit verbessern kann

Eine Studie, die Anfang dieses Jahres im British Journal of Nutrition (Link) berichtet, dass der regelmäßige Verzehr von Obst die psychische Gesundheit verbessern kann.

Die Forscher untersuchten den Zusammenhang zwischen Obstkonsum und psychischem Wohlbefinden. Nach Berücksichtigung demografischer und lebensstilbezogener Faktoren zeigte sich, dass diejenigen, die häufiger Obst verzehrten, ein geringeres Mass an Depressionen und psychisches Wohlbefinden.

Interessanterweise erwies sich die Häufigkeit des Obstverzehrs als wichtiger als die verzehrte Gesamtmenge. Es wurde kein direkter Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Gemüse und der psychischen Gesundheit festgestellt.

Wie Obst Ihre psychische Gesundheit verbessern kann

Die Forscher fanden auch heraus, dass diejenigen, die häufig nährstoffarme, schmackhafte Lebensmittel (wie Chips) zu sich nahmen, eher zu alltäglichen geistigen Entgleisungen, geringerem geistigen Wohlbefinden und mehr Angstzuständen neigten. Angstzustände, Stress und Depressionen.

Nicola-Jayne Tuck, Hauptautorin und Doktorandin am College of Health and Life Sciences der Aston University, erklärt:

“Es ist nur sehr wenig darüber bekannt, wie die Ernährung die psychische Gesundheit und das Wohlbefinden beeinflussen kann, und obwohl wir hier keine direkte Kausalität untersucht haben, könnten unsere Ergebnisse darauf hindeuten, dass häufiges Naschen von nährstoffarmen, schmackhaften Lebensmitteln die alltäglichen geistigen Ausfälle erhöhen kann, was wiederum die psychische Gesundheit beeinträchtigt.”

“Es ist möglich, dass eine Änderung des Essens, das wir zu uns nehmen, ein wirklich einfacher und leichter Weg sein könnte, unser geistiges Wohlbefinden zu verbessern”, fügte Tuck hinzu. “Insgesamt lohnt es sich auf jeden Fall, den Griff zur Obstschale zur Gewohnheit zu machen.

Entzündungen und Depressionen

Ein möglicher Mechanismus, durch den der häufige Verzehr von Obst zu einer Verringerung von Depressionen führen kann, besteht in der Verringerung von Entzündungsprozessen. Obwohl viele Faktoren bei der Entstehung von Depressionen eine Rolle spielen, haben Forschungsergebnisse der letzten zehn Jahre einen Zusammenhang zwischen Depressionen und einer erhöhten entzündlichen Aktivierung des Immunsystems, die sowohl das zentrale als auch das periphere Nervensystem betrifft.

Antidepressiva

Es hat sich auch gezeigt, dass sie Entzündung verringern und höhere Entzündungswerte im Ausgangszustand sagen für die meisten Behandlungen eine geringere Wirksamkeit voraus.

Die Art von Entzündung, von der hier die Rede ist, lässt Ihr Gehirn nicht anschwellen oder wund werden. Es handelt sich um eine Entzündung auf mikroskopischer Ebene, die die Zellen veranlasst, Notsignale in Form von Entzündungszytokinen freizusetzen. Die Konzentrationen von Entzündungszytokine bei Menschen mit Stimmungsstörungen sind tendenziell die Werte der Entzündungszytokine höher, und Medikamente, die die Entzündungszytokine erhöhen, verursachen bei manchen Menschen Depressionen.

Zwei starke Förderer von Entzündungen sind raffinierte Kohlenhydrate und raffinierte Pflanzenöle die häufig in ultra-verarbeiteten Lebensmitteln vorkommen, die kürzlich mit mit einem höheren Risiko für Demenz und negativen psychischen Symptomen in Verbindung gebracht werden. Im Gegensatz dazu enthalten Früchte einen hohen Anteil an sekundären Pflanzenstoffen, die als Entzündungshemmer und Antioxidantien wirken. Mit unter ein Grund wieso wir Birnen, Pflaumen, Physalis und weitere Früchte in unseren Fruity Fruchtbechern verwenden. Die häufigste Gruppe der sekundären Pflanzenstoffe sind die Flavonoide, die den Früchten ihre leuchtenden Farben verleihen.

Eine Möglichkeit, mehr Obst in Ihre Ernährung aufzunehmen

Ein regelmässiger Verzehr einer vielfältigen Auswahl an bunten Früchten könnte also erhebliche Vorteile für die geistige Gesundheit mit sich bringen. Wie die Studie von Tuck und Kollegen zeigt, kommt es nicht auf die Gesamtmenge der Früchte an, die man isst, sondern darauf, wie oft man sie isst. Aber jeden Tag die gleichen Früchte zu essen, kann eintönig werden.

Ich persönlich baue am liebsten regelmässige Portionen verschiedener Früchte in meine Ernährung ein, und zwar mit Fruchtsmoothies oder einem Fruity Fruchtbecher. Wenn ich ein Grundrezept verwende – eine Tasse fettreduzierte Milch, eine Tasse gefrorenes, zerkleinertes Obst und einen Messlöffel aromatisiertes Proteinpulver – und die Kombinationen aus Obst und Proteinpulver variiere, kann ich problemlos mehr als ein Jahr lang denselben Shake trinken.

Wenn Sie also auf der Suche nach natürlichen Präventivmassnahmen sind, um Ihre geistige Gesundheit zu erhalten oder zu verbessern, sollten Sie sich mit frischem Obst eindecken und es zu einem Teil Ihrer täglichen Routine machen. Fruity ist hier die ideale Lösung.